• Quem produz a comida nas cidades? agricultura urbana, soberania alimentar e justiça nos territórios.
• Educação Alimentar e Nutricional Decolonial no Novo PNAE: desafios para a construção da soberania alimentar.
• Desafios para segurança e soberania alimentar na Amazônia: inspirações dos territórios.
• Pontos críticos na implementação do PNAE: construção colaborativa de uma agenda de pesquisa sobre sistemas alimentares escolares e o DHAA.
• Conectando pesquisas e resistências: SSAN e Agroecologia na transição justa dos sistemas agroalimentares.
• Conectando Agroecologia, Mudanças Climáticas e Soberania Alimentar na Amazônia.
• Alimentação, Nutrição e Redução de Danos na Atenção Psicossocial.
• Elaboração de Geleias de Frutas Amazônicas.

• Word Café: “Entre secas e enchentes: cenário de  insegurança hídrica  e alimentar no colapso climático”.

• IV Seminário sobre experiências do desenvolvimento de Escala Brasileira de Insegurança Hídrica – EBIH.

• Sistemas Alimentares Urbanos e Clima: como garantir acesso à alimentação adequada e saudável nas cidades?

• Quando a fome e a obesidade coexistem: quais os caminhos para a construção do cuidado intersetorial?

• Experiências e ações locais de DHAA, SAN e EAN: caminhos concretos para transformação nos territórios e na ciência.

• Monitoramento de Equipamentos de Segurança Alimentar e Nutricional  (EqSANs): indicadores, instrumentos e uso da informação para a gestão.

• Cozinhas Tradicionais como Equipamento de Segurança Alimentar de Povos e Comunidades Tradicionais.

• Governança global da segurança alimentar e nutricional: do Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA) a modelos regionais de governança em SAN (CELAC e CPLP).

• Descolonização Epistêmica no Campo da Alimentação e Nutrição.

• Participação Social no SISAN: trajetória e desafios da governança e do federalismo.

Participantes:

• Silvia Zimmermann (Coordenadora da Rede PENSSAN) | Lattes.
• Tanara Lauschner (Reitoria UFAM) | Lattes.
• Henrique dos Santos Pereira (Diretor INPA) | Lattes.
• Stefanie Costa Pinto Lopes (Diretora Fiocruz Amazônia) | Lattes.
• André Luiz Nunes Zogahib (Reitor UEA).
• Elisabetta Recine (Presidente do CONSEA) | Lattes.
• Rosane Cavalcante (Comissão Local ENPSSAN).

Manifesto pela Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional na Amazônia: direitos, saberes e justiças socioambientais.

Moderação:

• Silvia Zimmermann (Coordenadora da Rede PENSSAN) | Lattes.
• Luciane Lopes – Quilombo Vila União/Campina – Salvaterra (PA).

Ementa:

A conferência inaugura o VII ENPSSAN com uma fala-manifesto e um convite à reflexão sobre o sentido de existência e pertencimento à Terra, evocando a Amazônia como território vivo e símbolo da interdependência entre povos, florestas e alimentos.

Moderação e Debate:

• Rodrigo Tobias (Fiocruz Amazônia) e Maria Emília Pacheco (FASE – Rede Penssan) | Lattes.
• Sarah Moreira (Marcha das Margaridas) | Lattes.
• Dalva Mota (Embrapa – INEAF/UFPA) | Lattes.

Ementa:

O bem viver é um conceito derivado das cosmovisões dos povos indígenas andinos e amazônicos, que sintetiza a perspectiva desses povos de uma convivência harmônica entre os seres humanos, a natureza e as comunidades. Esses conhecimentos garantem uma base ética, cultural e política que remete a soberania alimentar dos povos e ao direito em torno do que produzimos, distribuímos, consumimos e valorizamos nos alimentos. O objetivo deste Painel, tendo em vista o cenário amazônico em que estaremos, é colocar em contato diferentes profissionais que estudam a região, entre membros da academia e representantes da sociedade civil, para refletir sobre desafios e possibilidade que o conceito de bem viver pode oferecer no processo de transformação dos sistemas alimentares, os benefícios possíveis para as ciências humanas e sociais em alimentação e nutrição.

GT1: Crise Ecológica e Civilizatória: o papel da América Latina e Caribe para Soberania Alimentar e o Direito Humano à Alimentação Adequada.

Moderação:

Lúcia Guerra e Juliano Sá | Lattes.

Convidados:

Andrea Santos Baca (UFABC, Brasil) | Lattes.
Leonardo Carnut (FMUSP, Brasil) | Lattes.

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GT2 e GT3: Produção, processamento, abastecimento e consumo de alimentos em tempos de crise climática.

Moderação:

Silvio Porto (CONAB) | Lattes.

Convidados:

Kézia Oliveira Lima (Rede Terra do Meio).
Maria Ivete Bastos (STTR/Santarém).

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GT4: Nós críticos e os enfrentamentos da insegurança alimentar e nutricional nas interseccionalidades.

Moderação:

Vanessa Daufenback Ramos (UFPR) | Lattes.
Camilla Cherol (GISAN – INJC/UFRJ) | Lattes.

Convidados:

Úrsula Bagni (UFF).
Lucas Moura (USP).
Cloves Farias Pereira (UFAM) | Lattes.

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GT5: Culturas Alimentares, Biodiversidade e Nutrição: desafios para o ensino, a pesquisa e a extensão.

Moderação:

Andrea Sugai (UFG) | Lattes.
Priscila Sato (ENUFBA) | Lattes.

Convidados:

Claudia Schimidt (CPDA) | Lattes.
Sávio Gomes (UFPB).

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GT6: Aspectos metodológicos da Pesquisa Nacional sobre Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional dos Povos Indígenas no Brasil (PENSSAI).

Moderação:

Alícia Patrine Cacau dos Santos (FMT – HVD).
Heitor Vieira Dourado (FMT-HVD).

Convidados:

Verônica Gronau Luz (UFGD).
Juliana Schober Gonçalves Lima (UFSE).

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GT Juventudes: Vozes das Juventudes Pesquisadoras em SSAN: Anúncios e Denúncias dos Território.

Moderação:

Barbará Galvão Knust (Rede PENSSAN).

Convidados:

Michele Guimarães do Carmo (USP).
Giulia Maria Ferreira da Silva.

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GT Monitoramento: A experiência da Escala Brasileira de Insegurança Alimentar e seus desdobramentos.

Moderação:

Maria Angélica Tavares de Medeiros (Unifesp) | Lattes.

Convidados:

Ana Maria Segall Corrêa (Fiocruz e Rede Penssan) | Lattes.
Rosana Costa-Salles (UFRJ) | Lattes.
Hugo Melgar-Quinhonez (Escola de Nutrição Humana da Universidade McGill, em Montreal, Canada).

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Ementa:

Os seminários temáticos dos grupos temáticos e de trabalho da Rede PENSSAN são atividades que ocorrem simultaneamente, com objetivo de aprofundar questões relevantes para as ciências humanas e sociais em alimentação e nutrição e os avanços das pesquisas no campo de conhecimento mobilizado por cada um dos GTs da Rede PENSSAN. Os temas que tratam são assuntos atuais e diversos, relevantes para cada GT, com objetivo de garantir que os associados possam se atualizar e aprofundar seus conhecimentos.

Moderação e Debate:

• Marcos Lopes (Rede PenSSAN) | Lattes.

Painelistas:

• Kelly Poliany de Souza Alves- CGAN/MS | Lattes.
• Lilian dos Santos Rahal – SESAN/MDS | Lattes.
• Tereza Campello – BNDES | Lattes.
• Maria Laura Lousada – NUPENS, Cátedra Josué de Castro e INCT Tríplice Monotonia.
• Sabine Righett – Agência Bori.

Ementa:

A relação entre produção de conhecimento e formulação de políticas públicas no campo da Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (SSAN) é marcada por aproximações e distanciamentos. Cresce na academia o reconhecimento de que fome, má nutrição e sustentabilidade dos sistemas alimentares são questões políticas e, na gestão pública, a percepção de que sua complexidade exige políticas informadas por evidências em todo o ciclo, da agenda ao monitoramento. Essa interface, porém, enfrenta temporalidades distintas, lógicas acadêmicas pouco afeitas à pesquisa aplicada, instabilidade de financiamento, conflitos de interesse e desinformação, além do desafio de reconhecer a pluralidade de saberes, valorizando a ciência cidadã e a coprodução com os territórios. A mesa reúne gestoras e gestores que usam e fomentam pesquisa aplicada e pesquisadoras e pesquisadores que experimentam mecanismos inovadores de diálogo com o Estado, para refletir sobre caminhos, limites e potencialidades dessa interface para fortalecer a SSAN e a transição justa para sistemas alimentares saudáveis e sustentáveis.

Momento dedicado à primeira parte da assembleia geral da Rede Penssan para apresentação da prestação de contas da gestão 2024-2026/ Chapa / Eleição.

GT 1 – Coordenação:
Lúcia Guerra | Lattes.
Juliano de Sá | Lattes.

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GT 2 – Coordenação:
Renata Miranda | Lattes.
Jéssica Ribeiro | Lattes.

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GT 3 – Coordenação:
Leonardo Koury | Lattes.
Catarine Santos | Lattes.

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GT 4 – Coordenação:
Vanessa Daufenback | Lattes.
Camilla Cherol | Lattes.

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GT 5 – Coordenação:
Andrea Sugai | Lattes.
Priscila Sato | Lattes.

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GT 6 – Coordenação:
Anael Neves | Lattes.
Norma Alberto | Lattes.

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Chamada Especial-Dimensões Internacionais da Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional:
Marcos Lopes | Lattes.
Elisabetta Recine | Lattes.

Moderação e Debate:

• Rosane Cavalcante (INPA).
• Maria Angélica Tavares de Medeiros (UNIFESP/Rede Penssan) | Lattes.

Painelistas:

• Inara do Nascimento Tavares (Pesquisadora Indígena Sateré Mawé, UFRRJ) | Lattes.
• Elisabetta Recine (UnB/Consea/Ipes Food) | Lattes.
• Valéria Burity – Câmara Interministerial de SAN (CAISAN) | Lattes.
•  Raj Patel (IPES-Food).

Ementa:

O Brasil é uma grande referência nas políticas de erradicação da fome e como articulador internacional do debate. Entre 2020 e 2022, o país vivenciou uma condição extremamente grave de insegurança alimentar, que foi evidenciada nos Inquéritos VIGISAN da Rede PENSSAN, mas já em 2025 dados da Organização das Nações Unidas mostraram que mais uma vez o país conseguiu sair do Mapa da Fome. Na esteira das ações internacionais, o país criou e foi o primeiro a aderir ao Objetivo de Desenvolvimento Sustentável (ODS) 18, anunciado na 78ª Assembleia Geral das Nações Unidas de 2023, que se constitui em um esforço nacional para enfrentar o racismo e as desigualdades étnico-raciais, por meio de um compromisso voluntário do país, sobretudo para dar visibilidade à pobreza estrutural nacional de passado escravocrata, que marca o acesso desigual aos direitos sociais, entre eles à alimentação. Em 2024, o Brasil lançou a Aliança Global contra a Fome e a Pobreza e tem mobilizado esforços significativos para garantir a erradicação da fome no país e no mundo. Este Painel tem por objetivo promover o debate, a partir de profissionais que atuam tanto na academia, no governo e em organizações da sociedade civil, o aprendizado tido até agora no campo da SAN e os desafios ainda prementes para o alcance das metas das ODS, desde a realidade nacional, regional latino americana, mas também mundial. Para além da dimensão técnica, este Painel se propõe a problematizar e aprofundar questões políticas relacionadas ao campo das ciências humanas e sociais em alimentação e nutrição.

“As Lendas Amazônicas, de Waldemar Henrique em voz e piano”

 

Piano: Pr. Dr e Maestro Bruno Bastos Nascimento.
Canto: Angelus Alon.

GT 1 – Coordenação:
Cristina Fabian.
Juliano de Sá | Lattes.

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GT 2 – Coordenação:
Renata Miranda | Lattes.
Jéssica Ribeiro | Lattes.

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GT 3 – Coordenação:
Leonardo Koury | Lattes.
Catarine Santos | Lattes.

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GT 4 – Coordenação:
Vanessa Daufenback | Lattes.
Camilla Cherol | Lattes.

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GT 5 – Coordenação:
Andrea Sugai | Lattes.
Priscila Sato | Lattes.

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GT 6 – Coordenação:
Anael Neves | Lattes.
Norma Alberto | Lattes.

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Chamada Especial-Dimensões Internacionais da Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional:
Marcos Lopes | Lattes.
Elisabetta Recine | Lattes.

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Ementa:
Reunião com pesquisadores que participaram das atividades do GT ao longo do evento, para debater os avanços científicos gerados com o evento e a agenda de pesquisa e trabalho do GT nos próximos dois anos.

Moderação e Debate:

• Juliana de Ben Lignani.
• Renato Sérgio Jamil Maluf (Rede PENSSAN – UFRRJ) | Lattes.

Painelistas:

• Viviane Pimentel (Fiocruz AM) | Lattes.
• José Ivanildo Gama Brilhante (Conselho Nacional das Populações Extrativistas- ONG) | Lattes.
• Raoni Fernandes Azeredo (UFOPA).
• João Filipe Iura Schafaschek – Representante MMA.

Ementa:

Este Painel propõe uma reflexão crítica das inter-relações entre a crise climática, as desigualdades socioambientais e o direito humano à alimentação adequada. A ideia de justiça climática remete aos impactos desiguais das mudanças climáticas sobre povos indígenas, comunidades tradicionais, populações camponesas, periféricas e grupos sociais historicamente marginalizados. Em busca de promover um amplo debate no campo das ciências humanas e sociais em alimentação e nutrição, com gestores públicos e mediadores sociais , o Painel contará com representantes da academia, de governo e da sociedade civil, para juntos discutirem estratégias de resistência, defesa dos territórios e da vida, com ênfase na soberania alimentar, na agroecologia, na transição de sistemas alimentares,na proteção dos bens comuns, direitos territoriais e reconhecimento dos saberes ancestrais.

• Carta de Manaus 2026 – Julian Perez (UFRPE-rede Penssan).
• Mesa de encerramento e premiações.

O EsquentaSSAN das Juventudes é um encontro preparatório, formativo e mobilizador voltado às juventudes de diferentes territórios e identidades, com foco no fortalecimento do protagonismo juvenil na agenda da Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (SSAN), a partir de uma perspectiva amazônica, interseccional e territorializada. O encontro reconhece a centralidade das juventudes amazônidas (indígenas, ribeirinhas, quilombolas, urbanas e periféricas) na defesa do Direito Humano à Alimentação Adequada, da sociobiodiversidade, dos sistemas alimentares sustentáveis e da justiça socioambiental.

O encontro será realizado em formato de um dia imersivo, com atividades formativas, vivenciais e de construção coletiva, voltadas à conexão com os territórios, à troca de saberes e ao fortalecimento do vínculo com a nossa casa comum. Por meio de rodas de conversa, oficinas, diálogos intergeracionais e momentos de escuta ativa, o EsquentaSSAN das Juventudes busca articular redes, construir propostas e preparar as juventudes para a incidência política qualificada no VII Encontro Nacional de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional. Esta atividade é uma inovação em relação aos eventos anteriores, sendo sugerido pelo Grupo de Trabalho Juventudes da Rede PENSSAN, criado em 2025, como demanda do último evento realizado em 2024.

Coordenação:

• Rosana Costa-Salles (UFRJ/MDS) | Lattes.

 

O segundo seminário internacional terá como objetivo promover o debate interdisciplinar e internacional sobre a insegurança hídrica no Brasil, reunindo pesquisadores, gestores públicos, organizações sociais e representantes da sociedade civil para discutir os dados de IH no país, metodologias e instrumentos de avaliação, compartilhar experiências, apresentar soluções inovadoras e fortalecer políticas públicas voltadas ao acesso equitativo, sustentável e seguro à água, considerando os impactos das mudanças climáticas, das desigualdades sociais e do uso dos recursos hídricos.

Organização/Grupo proponente:

Coordenação-Geral de Alimentação e Nutrição (CGAN), do Departamento de Promoção da Saúde (DEPROS), do Ministério da Saúde (MS).

Local:

INPA – AUDITÓRIO BOSQUE DA CIÊNCIA.

Clique aqui para se inscrever na oficina.

Organização/Grupo proponente:

Coordenação-Geral de Alimentação e Nutrição (CGAN), do Departamento de Promoção da Saúde (DEPROS), do Ministério da Saúde (MS).

Local:

INPA – AUDITÓRIO BOSQUE DA CIÊNCIA.

Clique aqui para se inscrever na oficina.